8 benefícios das abóboras que você não conhecia
Gastronomia

8 benefícios das abóboras que você não conhecia

Embora possa não parecer, há muito mais nas abóboras do que entalhar e torta. Este vegetal laranja merece o título de superalimento, porque tem uma grande variedade de benefícios para a saúde, a maioria dos quais as pessoas nem sabem. Vamos dar uma olhada nos benefícios ocultos das abóboras para a saúde e por que você deve começar a incorporá-los em sua dieta regular.

1. Perda de peso

Surpreendentemente, considerando que é tão rica em fibras, a abóbora é um vegetal de baixíssima caloria. Uma xícara de abóbora cozida contém apenas 49 calorias, mas você se sentirá satisfeito por mais tempo devido ao conteúdo de fibra. Isso ajuda na perda de peso, porque você ficará satisfeito por mais tempo sem ter que digerir muitas calorias. Além disso, a abóbora não contém gordura!

2. Saúde digestiva

Como estabelecemos anteriormente, a abóbora é rica em fibras, o que significa que é incrivelmente benéfica para o bem-estar geral do seu sistema digestivo. Além disso, pode ser usado como remédio caseiro para a constipação. Um único copo representa cerca de 11% da sua dose diária recomendada de fibra.

3. Visão

A abóbora contém muita vitamina A, que é o nutriente primário que ajuda a manter os olhos saudáveis. Além disso, ajuda na saúde e na manutenção dos sistemas imunológico e reprodutivo. A mencionada meia xícara de abóbora cozida contém incríveis 953 mg de vitamina A. A saúde dos seus olhos é ainda melhorada pela zeaxantina contida no vegetal. A zeaxantina é um antioxidante que ajuda a filtrar a luz ultravioleta na mácula lútea das retinas. Isso é altamente benéfico na prevenção da degeneração macular relacionada à idade, particularmente mais tarde na vida.

4. Ferro

Existe uma boa quantidade de ferro nas abóboras, o que é particularmente importante se você for vegetariano ou vegano. Você precisa de ferro porque ele é um dos principais componentes da hemoglobina, que transporta oxigênio para diferentes partes do corpo. A deficiência de ferro pode afetar seriamente sua saúde, bem como deteriorar suas capacidades mentais e resistência a infecções e doenças. Como tal, é absolutamente imperativo garantir que você está recebendo o suficiente. Uma xícara de abóbora tem pouco menos de 10% de suas necessidades diárias de ferro.

5. Crescimento e reparação de tecidos

Uma xícara de abóbora contém impressionantes 20% da sua dose diária necessária de vitamina C. Isso é importante porque esse nutriente é responsável por manter o sistema imunológico saudável. Também é necessário para ajudar seu corpo a reparar tecidos antigos e criar novos tecidos, o que é fundamental se você gosta de se exercitar.

6. Prevenção do câncer

Há um motivo para as abóboras serem de uma cor laranja brilhante e, definitivamente, não é apenas para exibição Como suas outras contrapartes vegetais laranja, as abóboras contêm um antioxidante chamado beta-caroteno. Além de fornecer à abóbora sua cor distinta, o beta-caroteno também pode ajudar a prevenir o câncer, como os testes mostraram. No entanto, certifique-se de manter essas sementes também, porque estudos também mostraram que os esteróis vegetais nelas também podem ajudar a combater diferentes tipos de câncer.

7. Suplemento de exercícios

Afaste-se, bananas, há um novo impulsionador de energia natural na cidade. Nosso único copo de abóbora contém cerca de 564 mg de potássio, enquanto sua contraparte amarela atinge apenas 422 mg. O potássio ajuda após o treino porque ajuda a restaurar os eletrólitos perdidos, bem como a manter os músculos trabalhando como deveriam.

8. Saúde óssea e cardíaca

Caso você não tenha nutrientes suficientes, a abóbora também é rica em vitamina K. Comparativamente, este parece ser um nutriente menos conhecido, mas é extremamente importante para sua saúde. Isso ocorre porque ajuda os ossos a crescer e a manter o coração saudável. Felizmente, uma xícara de abóbora fornecerá 20% da sua dose diária recomendada.